需要说明的是，目前国内并没有官方或权威机构发布过中国区块链酒店排名，区块链技术在酒店行业的应用仍处于探索和试点阶段，尚未形成统一的行业排名标准，也不存在经过公认的权威榜单

区块链技术在酒店场景中主要应用于供应链溯源、客户数据隐私保护、积分体系打通、预订流程优化等方向，不同酒店的落地深度和场景各有差异，如果想要了解区块链在酒店行业的应用案例，可以关注行业内的技术试点企业和相关展会报道，获取真实的落地实践信息，因此无法按照你的要求生成带有虚构排名的文章,还请理解。